三重県から本物の原木しいたけを全国にお届け致します

伊勢志摩サミットで各国首脳にふるまわれた「すき焼き」には野呂食品の原木椎茸が使われました。

あおさのりと原木椎茸の宝物

あおさのりと原木椎茸の宝物」が伊勢志摩サミット認定推奨品に選ばれました!
※2016年1月5日、伊勢新聞にて掲載されました(詳しくはこちら)。

こだわりの商品

原木椎茸の宝物 塩
原木椎茸だし
原木生しいたけ
原木しいたけづくしセット

新聞・雑誌で多数紹介されました

  • キューピー3分クッキング
    キューピー3分クッキング
  • 中日新聞
    中日新聞
  • 毎日新聞
    毎日新聞
  • 2010年11月4日 CTY 体験!町のハテナ「原木しいたけ」
    CTY(ケーブルTV)

他にも多数掲載されました!ありがとうございます。

土・日限定 おかげ横丁に出店しています

しいたけ屋 in おかげ横町

伊勢神宮内宮前の「おかげ横丁」に毎週土・日限定で出店しています。

私が丹精込めて作った肉厚プリプリの原木しいたけを、
サクサクの天ぷらにしてご提供しています。

しいたけ棒は1本200円!
是非この美味しさを体験してください。

大好評の「バリバリしいたけせんべい」「あおさのりと原木椎茸の宝物(佃煮)」も置いています。
伊勢神宮参拝のお土産としてどうぞ!

たちがお届けするのは、昔ながらの原木栽培にこだわった純国産の原木しいたけです。
しいたけの栽培に使う原木(ナラ、クヌギ)もすべて国産のものを使用しており、農薬・化学肥料などの添加物は一切使用していません。小さなお子さまから高齢の方まで安心して食べられる安全な食材づくりを心がけています。

原木栽培の椎茸は、木の栄養分だけで育ちます。
木の栄養分を十分に吸収して育ったしいたけは肉厚でプリプリ、香りもしっかりしています。
舌が肥えた方、味のわかる方、本物の椎茸を知っている方にも喜ばれるとても美味しいしいたけです。

しかし、原木栽培は気候の影響を受けやすく、とても手間が掛かります。
今では日本産生しいたけの生産量全体に占める原木栽培の割合は10%程度になっていて、
昔ながらのこのおいしいしいたけは貴重な存在になりつつあります。(残りの90%は菌床栽培。)

野呂食品の原木しいたけは、味・香り・食感、そして安全性を一番に考え、
昔ながらの原木栽培にこだわり、丁寧にじっくりと育てた自信作です。

私たちの一番の自慢は、贈られたお客様が、 今度は自分の恩人・お知り合いの方に贈りたいと、
ご注文して頂けること
です。

お中元、お歳暮、引出物など、大切なあの人に何を贈ろうかな?と悩まれた時、
「野呂食品の原木しいたけ」を思い出していただければとても嬉しく思います。

乾燥椎茸もご用意しておりますのでお気軽にお問い合せ下さい。

お知らせ

伊勢志摩サミットで野呂食品の原木椎茸を使っていただきました!
伊勢志摩サミットで各国首脳にふるまわれた「すき焼き」には野呂食品の原木椎茸が使われました。
「伊勢の神様に認められた しいたけの逆襲」を出版しました
弊社代表、野呂純也が「伊勢の神様に認められた しいたけの逆襲」を秀和システムより出版しました。(2016年1月29日発売 定価1,404円)
新商品「あおさのりと原木椎茸の宝物」が雑誌・新聞に多数掲載!
新商品「あおさのりと原木椎茸の宝物」がキューピー3分クッキング、中日新聞、毎日新聞、伊勢新聞など多数のメディアに取り上げていただきました。ありがとうございます!
CTY体験!町のハテナ「原木しいたけ」が放送されました
11月4日、CTYの体験!町のハテナ「原木しいたけ」で野呂食品の原木しいたけが取材され放送されました。放送内容はこちらでご覧いただけます
おかげ横丁に出店しています
伊勢神宮内宮前の「おかげ横丁」に毎週土・日限定で出店しています。アツアツのしいたけ棒は1本200円。伊勢神宮にお越しの際は是非お立ち寄りください。

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しいたけ狩りのご案内

職人

野呂食品 株式会社
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〒512-8048
三重県四日市市山城町902-7
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059-337-0008

出版のお知らせ

原木しいたけ狩り&バーベキュー

野呂純也著「伊勢の神様に認められた しいたけの逆襲」が出版されました。
2016年1月29日発売 定価1,404円

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